Semana 34

Nuevamente el docente explica sobre la reacción de sustitución no polar por radicales libre y se aclaran dudas para realizar examen del tema.
https://youtu.be/NfO-msFjAcI



Enlace: Reacción de sustitución

Semana 33

Proyecto emprendimiento.

• Comercial: https://youtu.be/886J-QaR1F8
• Elaboración: https://youtu.be/886J-QaR1F8

Exposicion: Noticiero "El Efecto Invernadero"

Material de apoyo: https://youtu.be/e5vgosrdAug

 

• Realizamos entrevista a las personas en la calle para ver que sabían acerca del efecto invernadero.
• En el salón realizamos una seria de preguntas a cada uno de los compañeros.

Mitiguemos el efecto invernadero

• Utiliza el agua con mesura
• Reduzcamos el gasto en papel
• Sustituye las bombillas incandescentes por luces LED
• Acostúmbrate a ir a comprar con tus propias bolsas reutilizables.

Semana 32

La saponificación.

Es un proceso químico por el cual un cuerpo graso, unido a un álcali y agua, da como resultado jabón y glicerina. Se llama jabones a las sales sódicas y potásicas derivadas de los ácidos grasos. Son susceptibles de saponificación todas aquellas sustancias que en su estructura molecular contienen restos de ácidos grasos, y son sustancias naturales a las que llamamos lípidos saponificables. Los lípidos saponificables más abundantes en la naturaleza son las grasas neutras o glicéridos. La saponificación de un triglicérido se resume así:

grasa + soda cáustica → jabón + glicerina

Este proceso químico igualmente es utilizado como un parámetro de medición de la composición y calidad de los ácidos grasos presentes en los aceites y grasas de origen animal o vegetal, denominándose este análisis como Índice de saponificación; el cual es un método de medida para calcular el peso molecular promedio de todos los ácidos grasos presentes. Igualmente este parámetro es utilizado para determinar el porcentaje en los cuerpos grasos de materias insaponificables, es decir, sustancias que no contienen ácidos grasos.

Un método de saponificación común en el aspecto industrial consiste en hervir la grasa en grandes calderas, añadir lentamente hidróxido de sodio (NaOH) y agitarlo continuamente hasta que la mezcla comienza a ponerse pastosa.

Fórmula para el indice de saponificación

IS= mg de KOH inicial - mg de KOH sin reaccionar 

                                 g de grasa

Fórmula para preparar 100 mL de detergente biodegradable

Ácido Sulfónico            120.5 g

Trietanamida (TEA)     15 g

NaOH                           25 g

H2O                             Hasta 100 mL

Video de la elaboración en el siguiente enlace: https://youtu.be/0DSXp1TtSYk

PODEMOS CONCLUIR.

•  Al combinar de forma correcta los compuestos podemos obtener un producto de forma sencilla y económica.
• Debemos tomar en cuenta el orden de añadidura de los compuestos pues podríamos cometer el error de agregar un compuesto inestable de forma equivoca y ocasionar un accidente.

Semana 31

Sustitución electrófila aromática.

La sustitución electrófila aromática (SEAr) es una reacción perteneciente a la química orgánica, en el curso de la cual un átomo, normalmente hidrógeno, unido a un sistema aromático es sustituido por un grupo electrófilo. Esta es una reacción muy importante en química orgánica, tanto dentro de la industria como a nivel de laboratorio. Permite preparar compuestos aromáticos sustituidos con una gran variedad de grupos funcionales según la ecuación general:

ArH + EX → ArE + HX
donde Ar es un grupo arilo y E un electrófilo.



Material de apoyo: https://youtu.be/J0ELJyK-yfs

semana 30

Realizamos:

• La evaluación de periodo.
• La autoevaluación

Semana Número 29

Reflexión acerca de la Educación 

"Nunca consideres el estudio como una obligación, sino como una oportunidad para penetrar en el bello y maravilloso mundo del saber."

-Albert Einstein

"Donde hay educación no hay distinción de clases."

-Confucio

Por la ignorancia se desciende a la servidumbre, por la educación se asciende a la libertad.
- Diego Luis Cordoba

• Evaluacion de periodo

Semana Número 28

Reacciones de Adición
Una reacción de adición, en química orgánica, es una reacción donde una o más especies químicas se suman a otra (substrato) que posee al menos un enlace múltiple, formando un único producto, e implicando en el substrato la formación de dos nuevos enlaces y una disminución en el orden o multiplicidad de enlace.